定价定生死
PRICING · LIFE OR DEATH · SERIES 03

高端化
内卷时代的高利润之路

中端最卷 · 渴望比刚需值钱 · 所有品类都能重做一遍
内卷的真相:几乎每个行业,最卷的都是中端价格带。
高端看起来难,实际上更好走——不打价格战,竞争烈度低。
不是所有产品都能定位高端,但所有产品都必须高端化。
主讲人:半醒先生
酉时降于鄱阳湖畔农家。
半生穿越五百强、麦肯锡、投资场与创业路。
以半醒为名:不装全懂,不随大流;
留一半清醒看世界,留一半糊涂对自己。
高端路线,已经被验证过三遍
2亿
老铺黄金:单店年营收2亿,
33家店,10倍行业利润
12亿
闻献:不做直播,
年营收12亿,坪效行业5倍
64%
中国TOP100成功品牌里,
高价及以上定位占64%
01

中端最卷
高端最好走

Middle Is the Bloodiest
几乎所有行业的竞争烈度分布都一样:中端价格带挤满了人。因为大家觉得高端市场小、低端太low,都选了中端。结果:中端最卷,高端和超低价反而没那么卷。

越高端越细分,越低端越同质

低端市场
产品更像,差异更小
用户更价格敏感
只能拼谁更便宜
低端产品看起来都差不多
高端市场
差异化非常明显,百花齐放
支付意愿强:要更好的,不是更多的
几乎不打价格战——降价伤品牌定位
高端竞争烈度低很多

奶茶行业最卷的不是蜜雪冰城,是十几块钱的茶百道、CoCo那个区间
你以为卷的尽头是低价,其实卷的尽头是中端。

不是所有产品都能定位高端,但所有产品都必须高端化

高端化 ≠ 一步做到顶级。

从100块涨到105、120,在同一个价格带里向上走,填平差价的价值——这就是高端化

高端需要支撑:服务、体验、差异化、技术细节、黑科技……卖得贵,就要让用户觉得值

老铺黄金卖的不是黄金材质,是工艺和品牌情绪价值——黄金行业平均净利2%,它做到10倍。

所有品类都可以用高端逻辑重新做一遍。没有什么天然便宜的行业,只有不敢涨价的人。

02

高利润
从哪里来

Where Does High Profit Come From
三个规律:贵但好,体验优于便宜但差;渴望比刚需更值钱;情绪价值溢价无上限。以及一条铁律:性价比是最烂的口碑,「除了贵没毛病」才是最好的口碑。

互动:贵但品质好 vs 便宜但不好用,哪个体验更好?

现场投票:只有10%的人选「贵但好」——但大数据结论正好相反。

便宜但不好用
只有买的那一刻开心
之后每一天用起来都不舒服
满意度远低于「被宰了」的优质品
贵但品质好
只有买的那一刻心疼
之后长期用都是好体验
嘴上吐槽贵,手上照常复购

西班牙哲学家葛拉西安:「被价格欺骗,比被质量欺骗更好。」

渴望比刚需更值钱

刚需产品竞争最激烈,用户对刚需没有渴望:酱油买哪个牌子都行,哪个打折买哪个,毫无忠诚度。

渴望无法被替代——泡泡玛特的Molly卖完了,隔壁「长得差不多」的娃娃替代不了。

泡泡玛特王宁:「我们不做有用的东西。」——有用的充电宝买两个就到头了,没用的玩偶出一个买一个。

口红是最好的例子:女生有20支,还会想要第21支。

在今天这个物质丰盛的时代,我们不缺吃穿,缺的是体验。做满足渴望的产品,不要做满足刚需的产品。

情绪价值是永远的蓝海:入行有门槛,溢价无上限

功能价值做到90分,比同行高20分,最多多卖50%的价格——功能溢价有上限。

情绪价值做到90分,价格可以比同行高十倍、二十倍——情绪溢价没有天花板。

但情绪价值门槛极高:普通的好看换不来钱,得90分以上的好看、好听、好闻,用户才愿意买单

学古传家壶:2000块的壶,卖了10万个。2000块的剪刀、6000-8000的毛笔——99.99%的人说「有钱也不买」,但摆在面前,就消费了

你的心说不要,你的欲望会替你回答。

最烂的口碑是「性价比高」,最好的口碑是「除了贵没毛病」

性价比高(最烂)
价值够,但利润几乎没有
用户因为5块钱就会走,没有忠诚度
永远有人比你更便宜
性价比用户爱的是你的便宜,不是你
除了贵没毛病(最好)
嘴上说贵,手上照常下单
竞品打折抢不走你的用户
买的是你的价值,不是价格
愿意为你花大钱,才是真爱

33块一把的挂面,单SKU第一年做到1亿,全线复购率超40%(行业平均12%)。贵,从不妨碍复购。

WPP 调研:中国TOP100成功品牌
64%
成功的品牌里,
高价、高端及奢侈定位占64%
极少
靠「性价比」获得成功的品牌,
少之又少
蜜雪
是小概率成功:
重构整个供应链,10年布局,学不来
老铺黄金:33家店,单店年收2亿
真实案例 · 黄金行业
老铺黄金
10倍
行业平均利润的十倍
门店:33家,单店年营收2亿
行业平均净利:2%
老铺逻辑:按奢侈品定价
卖的不是黄金材质,是工艺+品牌情绪
→ 同样的黄金,10倍的利润

核心洞察

用奢侈品逻辑,重做一次传统品类
黄金行业卷什么?卷克重、卷工费。老铺跳出价格带,进入奢侈品价格带

它的竞争对手不再是金店,而是珠宝奢侈品牌

这就叫:换价格带,就是换战场

你的行业里,有没有一个「老铺黄金」的机会?所有品类都可以用高端逻辑重新做一遍。
闻献:不做直播,默默做到12亿
真实案例 · 中国高端香氛
闻献
5倍
行业平均坪效的五倍
年营收:12亿(同赛道第二名两倍多)
单店月均营收:超100万
单店月坪效:18万/㎡
特点:不做直播,传播克制,成本投供应链
→ 高端路线看起来难,实际更好走

核心洞察

克制传播,把钱花在价值上
不做直播、不烧投流,把成本投在最顶级的供应链上

卖得比爱马仕部分香氛还贵,评价依然很高。

高端的成功不只有一种路径——但共同点是:价值先行,流量后置

生意的成功有很多种可能性,高端的路看起来难,事实上是更简单、更好走的路。
"
便宜货是复购的敌人。
你吸引来的,都是薅羊毛的
低价值投机型用户。
03

高端化
怎么落地

How to Go Premium
首单用「小包装」筛选对的用户;从流量逻辑转向价值逻辑;向已经赚到钱的同行学习。最后,建立自己的价格主权——让你的利润,配得上你的努力。

首单获客的正确姿势:小包装,不降价

不要做首单低价——首单低价吸引来的,不是你的目标用户

买你50块首单的用户,就算觉得你好,也不会买你80块的正装——不在一个价格带,他就不是你的用户

正确做法:小包装试吃装,单价和正装一致,只降总价门槛

蛋白粉:大盒30条300块 → 尝鲜装10条100块,单价一分不降。
蛋卷:大盒180块 → 尝鲜装4根40块。

100块能筛选出买得起300块的用户;40块能筛选出买得起180块的用户。试吃满意,自然会买正装。

流量 vs 价值:为爱买单,还是被拦下来?

流量逻辑
流量是流过来的一堆人
1000个人里拦住1个
流量越来越贵,平台垄断抽成
永远在买流量的路上
价值逻辑
用户被你的价值吸引
奔你而来,为爱买单
转介绍、复购,营销成本极低
我只爱你,因为你与众不同

平台是垄断的,它的逻辑就是收过路费。别再指望便宜的流量,尊重价值逻辑——让用户因为认可你而来。

跟谁学?谁赚钱跟谁学

同行聚在一起,习惯抱怨:用户不行、时代不行、供应链不行、平台压榨……抱怨的人都不赚钱

每个行业都有那一小波默默赚大钱的同行——向他们学习,不要听抱怨环境的话。

环境是环境,我是我。

我有我的用户,我有我想要的利润,我有我想在这门生意上实现的意志。我不想委屈地赚钱。

反对从成本里省利润,要向上走:做好产品,卖好价格,赚开心的钱,获得发展的自由,建立自己的价格主权。

"
无论风暴将我带到哪里,
我都将以主人的身份上岸。
—— 与所有创业者共勉
三个练习,带走就能用
PRACTICE 01
找你的「老铺黄金」机会
回答三个问题:①你的品类里,现在最卷的价格带是哪个?②更贵一个价格带里,有没有真正的头部专业品牌?如果没有,这就是你的生态位。③如果按奢侈品逻辑重做一次你的产品,你会改什么?写下三个改动。
PRACTICE 02
设计你的「尝鲜装」
为主力产品设计一个小包装:单价和正装完全一致,只降低总价门槛。算清楚:尝鲜装的毛利是否为正?老用户是否会为「尝鲜」买单?本周定稿,下月上线,用它替代一切首单折扣。
PRACTICE 03
问付费用户三个问题
找5个付过钱的核心用户(不是潜在用户),问:①你买我的东西,最大的痛点解决了吗?②还有什么问题没被解决?③如果我再出一款更贵但更好的产品,你会要什么?付费用户的反馈最精准——你的下一款高价产品,应该从这三个答案里长出来。

带走五句话

01
中端最卷,高端最好走。高端几乎不打价格战,因为降价伤品牌定位
02
所有品类都可以用高端逻辑重新做一遍。换价格带,就是换战场
03
渴望比刚需更值钱。情绪价值入行有门槛,溢价无上限
04
最烂的口碑是性价比高。最好的口碑是「除了贵没毛病」
05
建立自己的价格主权。向赚到钱的同行学习,环境是环境,我是我
END
中端最卷:蜜雪冰城不卷,卷的是十几块的茶百道CoCo
高利润三规律:贵但好 / 渴望>刚需 / 情绪价值无上限
最好的口碑:除了贵没毛病;最烂的口碑:性价比高
落地三招:小包装筛选 / 价值逻辑获客 / 向赚钱的同行学习
价格主权:利润配得上努力,发展才是真正的自由
半醒先生 · 主讲