奶茶行业最卷的不是蜜雪冰城,是十几块钱的茶百道、CoCo那个区间。
你以为卷的尽头是低价,其实卷的尽头是中端。
高端化 ≠ 一步做到顶级。
从100块涨到105、120,在同一个价格带里向上走,填平差价的价值——这就是高端化。
高端需要支撑:服务、体验、差异化、技术细节、黑科技……卖得贵,就要让用户觉得值。
老铺黄金卖的不是黄金材质,是工艺和品牌情绪价值——黄金行业平均净利2%,它做到10倍。
所有品类都可以用高端逻辑重新做一遍。没有什么天然便宜的行业,只有不敢涨价的人。
现场投票:只有10%的人选「贵但好」——但大数据结论正好相反。
西班牙哲学家葛拉西安:「被价格欺骗,比被质量欺骗更好。」
刚需产品竞争最激烈,用户对刚需没有渴望:酱油买哪个牌子都行,哪个打折买哪个,毫无忠诚度。
渴望无法被替代——泡泡玛特的Molly卖完了,隔壁「长得差不多」的娃娃替代不了。
泡泡玛特王宁:「我们不做有用的东西。」——有用的充电宝买两个就到头了,没用的玩偶出一个买一个。
口红是最好的例子:女生有20支,还会想要第21支。
在今天这个物质丰盛的时代,我们不缺吃穿,缺的是体验。做满足渴望的产品,不要做满足刚需的产品。
功能价值做到90分,比同行高20分,最多多卖50%的价格——功能溢价有上限。
情绪价值做到90分,价格可以比同行高十倍、二十倍——情绪溢价没有天花板。
但情绪价值门槛极高:普通的好看换不来钱,得90分以上的好看、好听、好闻,用户才愿意买单。
学古传家壶:2000块的壶,卖了10万个。2000块的剪刀、6000-8000的毛笔——99.99%的人说「有钱也不买」,但摆在面前,就消费了。
你的心说不要,你的欲望会替你回答。
33块一把的挂面,单SKU第一年做到1亿,全线复购率超40%(行业平均12%)。贵,从不妨碍复购。
不要做首单低价——首单低价吸引来的,不是你的目标用户。
买你50块首单的用户,就算觉得你好,也不会买你80块的正装——不在一个价格带,他就不是你的用户。
正确做法:小包装试吃装,单价和正装一致,只降总价门槛。
蛋白粉:大盒30条300块 → 尝鲜装10条100块,单价一分不降。
蛋卷:大盒180块 → 尝鲜装4根40块。
100块能筛选出买得起300块的用户;40块能筛选出买得起180块的用户。试吃满意,自然会买正装。
平台是垄断的,它的逻辑就是收过路费。别再指望便宜的流量,尊重价值逻辑——让用户因为认可你而来。
同行聚在一起,习惯抱怨:用户不行、时代不行、供应链不行、平台压榨……抱怨的人都不赚钱。
每个行业都有那一小波默默赚大钱的同行——向他们学习,不要听抱怨环境的话。
环境是环境,我是我。
我有我的用户,我有我想要的利润,我有我想在这门生意上实现的意志。我不想委屈地赚钱。
反对从成本里省利润,要向上走:做好产品,卖好价格,赚开心的钱,获得发展的自由,建立自己的价格主权。